Hivatalosan is tavasz van! :)
És végre az időjárás is értesült róla - egyre tovább van világos, és egyre melegebb az idő. Ilyenkor késztetést érzek rá, hogy elkezdjek kitakarítani, és hogy kicsit kicsinosítsam a lakást. A mai napra egyszerűen elkészíthető, ám annál látványosabb tavaszi dekorációs ötleteket hoztam neked:
(A képeket a pinterestről gyűjtöttem össze)
kovacs_muhely készítette ezt a képet.
Ahogy az év végi összegzőben is írtam, kaptam a legjobb barátnőmtől egy gravírozót. Iszonyatosan örültem neki, de csak hosszasan kerülgettük egymást, míg január végén leültem, hogy ugyan már, mit veszíthetek? És végre kipróbáltam!
Ahogy a képen látszik egy fa szívecske és egy befőttes üveg lett az áldozatom. A fa szívecske rövid idő alatt lekerült a tálcáról, mert - bár lehet nyilvánvaló, nekem kellett egy kis idő, míg rájöttem -, hogy amit én elképzeltem, ahhoz a pirográf készlet szükséges, és ezt nem kell erőltetni. Úgyhogy az áldozatom ez a kis befőttes üveg lett, aminek most minden oldalán van valami minta :)
Szabad kézzel, mindenféle minta nélkül kezdtem dolgozni, csak hogy egyáltalán lássam, érezzem, hogy mire lehet számítani. Viszonylag könnyű vele dolgozni, bár nem állítom, hogy olyan, mintha sima tollal dolgozna az ember. Időnként azt éreztem, hogy az üveg "megdobja a kezem", olyankor húztam véletlenszerű vonalakat, és javítási lehetőség nincs ugye.
Nyilván látszik rajta, hogy első próbálkozás, és még bőven ráfér a gyakorlás. A szívecskénél látszik legjobban, ahogy az üveg félre vitte a kezemet. A következő, amit ki akarok próbálni, hogy milyen ha belülről ragasztok egy mintát, és azt "rajzolom át", valamint az, hogy a fémet is viszi-e ez a gravírozó fej.
Egyéb tapasztalatom a gravírozással kapcsolatban: orvosi boltból be kell szerezzek egy orr-száj maszkot, mert veri a port mindenfelé, amivel nem biztos hogy szerencsés, ha megtelik a tüdőm (köszönöm a fogorvos barátnőmnek, hogy felhívta erre a figyelmem :) ). A másik jelentős, de nagyon vicces felismerés - a gravírozás hangja roppantul hasonlít a fogászati fúróra, és a korábbi fogproblémáim miatt, nem bírom hosszú távon elviselni :D.
Régóta követem Mengyán Eszti instagram oldalát és blogját, így találkoztam a 10x10 kihívással is. A kihívás lényege nem más, mint hogy kiválassz 10 ruhadarabot, és csak ezeket hordd 10 napig. Mivel kötött szabálya ennek nincs, én úgy teljesítettem a kihívást, hogy a 10-ben nem volt benne a cipő, kabát, mert elég változékony mostanában az időjárás, (természetesen higiéniai okok miatt a fehérneműket sem számoljuk a 10-be), és nem számoltam külön egységnek a harisnyát, sálat kiegészítőket. A 10 napom pedig úgy alakult, hogy egy hétfőtől péntekig turnus, hétvégén nem tudtam nemet mondani az itthoni ruhának (főleg, hogy nem nagyon mozdultam ki), és így volt idő nem csak öblíteni, hanem rendesen kimosni és megszárítani a ruhákat a következő 5 napra. Majd hétfő, kedd, és csütörtök-szombat turnus (szabaddá vált a szerdám, megint nyert az itthon döglés :D).
Íme a ruhakupacom, amit összeválogattam a következő 10 napra. Balról jobbra haladva: Fekete hosszú ujjú felső (Papaya; #turikincs), piros ujjatlan (békéscsabai piacról), szürke kötött hosszított felső (szintén #turikincs), szürke hosszúujjú felső (örökölt), kötött fekete felső, hosszabb ujjal (szintén Papaya, jó pár éves nem tudom honnan), farmer (F&F), vastag zöld cicanaci (Takko, több éves).
Alsó sor: farmer ruha (#turikincs), fekete hosszított felső/kisruha (Takko a zöld cicanacival egy idős), fekete megkötős kardigán (ismeretlen eredetű és korú :) ).
És hogy milyen szettek születtek a 10 nap alatt? (Hamar rájöttem, hogy vagy én, vagy a lakás, vagy a fényviszonyok, de valami nagyon alkalmatlan arra, hogy magamon mutassam meg az outfiteket, úgyhogy csak a ruhákról lesznek fotók :) ).
Első nap csinosra vettem a figurát, a zöld cicanacit kombináltam a farmer ruhával, magassarkú csizmával és egy fekete karórával.
A második nap pont Valentin-napra esett így dukált valami piros. A papayás hosszú ujjúra esett a választás, aminek a kivágásából néha elővillant a piros trikó.
A harmadik napra a fekete kisruhát választottam, amire rávettem a szürke kötött felsőt. A szürke kötött harisnyával és a motoros csizmával kellően laza lett és nagyon jól éreztem magam benne (szoknyában általában feszengek).
Kötött papaya akcióban.. :)
A hétfői szettnél rájöttem, hogy jó a farmer ruha, de jobb ha van alatta valami, így alá került a szürke hosszú ujjú. (Ezt a magassarkút pedig megbántam a 10. perc séta után :D )
Elkapott a hétfői nincs kedvem felöltözni hangulat, így egy sima farmer-felső kombó lett a napi nyertes, steppelt (lapos) csizmával.
Tisztában voltam vele, hogy sokat leszek hidegben, így gondoltam hogy a szürke felső alá jöhet egy hosszabb darab, amivel tuti nem lesz kint a derekam. Így lett a nyári ruhából felső. A hótaposó pedig meleg és vízhatlan. A legjobb barátom a hóban, és ebben az olvadásban is.
(Itt szabadult fel a szerda, és lett belőle mosós nap :) )
A nyári ruha megint szoknyaként funkcionál, a szürke harisnyával, szürke hosszú ujjúval.
És végre ruhaként... :) A zöld cica nacival és az eddig nem látott fekete kardigánnal.
Hétvégi laza - farmer, trikó, kardigán és lapos csizma.
Mik a tapasztalataim?
Ahogy korábban írtam, ételintoleranciáim miatt át kellett állnom egy diétás életmódra, amibe nem férnek bele a bolti péksütik. Ezzel még nagyjából meg is barátkoztam, kivéve egyet - a kakóscsiga. Bármikor bármilyen mennyiségben tudtam enni, így úgy gondolom nem meglepő, ha 3 hónap diéta után előtört, hogy kakóscsigát kell ennem - most! Mivel nem találtam olyan receptet, ami minden tiltott dolgomat kizárja a sok receptet összedolgoztam, és kijött belőle a saját verzióm, ami így néz ki:
Tésztához:
Töltelékhez:
A hozzávalókat egy nagy tálba öntöttem, majd addig gyúrtam, míg szép egyenletes nem lett, ezután lisztezett nyújtódeszkán kinyújtottam, lekentem olajjal, megszórtam a cukrozott kakaóval, feltekertem és kb. 1-1,5 cm-s csíkokra vágtam. Isteni lett, csak az első próbálkozásba kevés töltelék került (ezt már módosítottam itt a fenti receptben). Csak ajánlani tudom. Hideg tejjel fogyasztva a legjobb!
Ezt a posztot is nagyon rég ígértem, de a megírása eddig valahogy elmaradt... Szóval régebben, a levegőn száradó gyurmával egyidejűleg ígértem, hogy írni fogok erről a két termékről, amiből kaptam egy kis promó csomagot.
A karácsonyi hajtásban végre sor került rá, hogy kipróbáljam a sárga fimo kid gyurmát. A Brokó és Gojszli bögrére ebből készült a szőke lány haja.Ami nagy pozitívuma, hogy egy minimális gyurmából egy egész hajkoronát meg tudtam csinálni (a képen látható golyó nem fogyott el), viszont mivel gyerekeknek készült még a Fimo Softnál is puhább. Ez elég hátrány volt, hiszen vállig érő hajat kértek, de amikor próbáltam eldolgozni a gyurmát, volt hogy már térdig érő haj lett belőle. Éppen ezért nem nyerte el a tetszésemet.
Egy részről azt gondolom, hogy nagyon szuper, hogy ennyire puha ennyire könnyű vele dolgozni, mert így tényleg gyerekek is könnyedén boldogulhatnak vele, viszont az előnye a hátránya is - nem kizárt, hogy hiszti / sírás, kudarc élmény lesz a vége, amiért ennyire nyúlik. Könnyen deformálódhat, ami szerintem egy kisgyerek kedvét elveszi a további alkotástól.
Összességében nem rossz termék, biztosan el fog fogyni, fogok még vele dolgozni, hátha jobban megismerkedünk és még jobban megszeretem, de eddig úgy néz ki, hogy az abszolút kedvenc marad az egyel keményebb Fimo Soft gyurma.
kovacs_muhely készítette ezt a képet.
kovacs_muhely készítette ezt a képet.
A 2016-os évem nem volt egyszerű. Április környékén állandósultak a vakbél tájéki fájdalmak, és a folyamatos emésztési zavarok, ezért az asztalra csaptam, hogy ez így nem mehet tovább, utána járok, mi a gond. Attól tartottam, hogy vakbélgyulladás (kiműtik, összevarrják, három hétig nem fagottozhatsz, nehogy szétnyíljon stb. ...). Elmentem a háziorvoshoz, aki tovább küldött a sebészhez, aki tovább a nőgyógyászatra, aki vissza a sebészhez, aki hasi ultrahangra és így tovább... Minden orvosnál kaptam beutalót 2-3 másikhoz. Már teljesen kezdtem feladni, mert ha mindenhonnan 3 beutalóval jövök el, akkor ennek sosem lesz vége... Aztán csak eljutottunk a végére, ami a gasztroenterológus (magán) rendelője volt. Persze ott is alaposan körbejártunk mindent (vérvétel, allergia vizsgálat, uh, ct), amikor arra a döntésre jutottunk, hogy csináljuk meg a vérvételt, amiből kiderül, hogy intoleráns vagyok-e valamire. Nem volt olcsó mulatság, de végre meglett az eredmény. Október végére kiderült hogy intoleráns vagyok néhány gabonafélére (búza, árpa, kukorica, gliadin), a létező összes tejtermékre (nem laktóz (tejcukor), hanem tejfehérje), tojásfehérjére, és még egy-két dologra (manióka, aloe-vera, mogyoró). Ha ezt bárkinek is elmesélem - jogosan - az a kérdése, hogy mégis mit eszel? Én is így voltam, amikor kézhez kaptam az eredményeimet, sírni tudtam volna, ahogy eszembe jutottak a dolgok, mit nem ehetek (csoki... nutella... péksütik... fornetti.. joghurt.. minden amiben túró van (pedig hogy imádom a túrós palacsintát, meg a gyümölcsös túrótortákat nyáron... vagy csak egy tál túrót gyümölccsel).. pizza, mert hát lisztes is meg sajt is van rajta). Először jön a kétségbeesés. Végigjársz minden webshopot és bioboltot, és mindent megveszel, mert örülsz neki, hogy "ez jó nekem". Ezután nálam a kísérletezés jött, melyik liszt hasonlít leginkább a búzalisztre, hogy lehetne minden olyan, mint az "eredeti".
(Bár nálam ugye a glutén a legkisebb probléma... :) )
Gondoltam, ha már úgyis annyit facebookozok, akkor keresgélek, mert nincs olyan, hogy nincs segítség. Találtam egy nagyon jó gluténmentes (továbbiakban GM) és egy tejallergiás csoportot. A recepteket mixelem, igyekszem eltanulni melyik lisztet mivel kell keverni, hogy mondjuk szeleteléskor ne essen atomjaira egy kenyér, igyekszem kitanulni, hogy hány tojás sárgájával lehet nagyjából helyettesíteni egy egész tojást, hogy viselkednek a növényi tejek stb.
És most jöjjön a válasz a címsorban szereplő kérdésre - a konyha menüpontot azért hoztam létre, hogy megoszthassam veletek a kedvenc, és leginkább bevált receptjeimet. Meg szeretném mutatni, hogy attól, mert valami mentes, még nem rossz, lehet nagyon finom és egészen tud hasonlítani a "normálisra" :) Emellett szeretnék néha "csak úgy" posztokat írni pl.: arról, mit mivel helyettesítek, vagy mi a tapasztalatom egy-egy rendeléssel kapcsolatban. Nem szeretnék átcsapni gasztro blogba, mert ez mégse erről szól, de még a legelső bemutatkozó posztban jeleztem, hogy a kézműves dolgok mellett helyet fog kapni minden, ami érdekel, amit szívesen megosztanék veletek. Ez most nagyon érdekel, eléggé kitölti a mindennapjaimat, és nagyon szívesen megosztom veletek! :) Szükségetek sose legyen rá, de még kerülhettek abba a helyzetbe, hogy "speciális igényű" vendégetek érkezik, és higgyétek el, nagyon jó érzés, ha nem csak a pohár víz és a szalvéta az, ami mentes :D
(És tej és tojás sincs benne :D )
És mi történt október óta? :) Nincsenek görcsök, korrekt az emésztésem, a vakbelem köszöni jól van és a helyén van, és a homlokom - ami már úgy nézett ki, mint valami rossz kamaszé - teljesen pattanás mentes. Sokan pénz lehúzós kamu vizsgálatnak tartják ezt az intolerancia vizsgálatot (foodtest.hu), de engem a diéta hatása meggyőzött :)
(Mondanám, hogy fogytam is, de ez így ebben a formában nem igaz. Először hirtelen lement 4-5 kg, de mérleg szerint vissza is jött, de valahogy "átrendeződött" rajtam).